6/10オーチャードテーブルが終りました♪
昨年のりんごの木は成長したでしょうか？？？
ということで、今年もオーチャードテーブルを開催しました。
少しずつ成長しているりんごの木の下の草を皆さんで刈り取ってもらった後、
農園の風に吹かれながら、畑の中でおいしいレストランを開催！
参加されたみなさま、ありがとうございました。
金子シェフのお料理は畑の中で食べるとまた格別だったと思います。
すずき農園のかぶのミントソースのせ、おいしかったです〜
ほか、ホワイトアスパラのムースやお魚のマリネや
ピザも、お肉も・・・・
デザートも絶品♪
そして、もちろん、シードルも♪
今回はフランスのノルマンディーのシードルの他、
川口くんがイギリスで仕入れたちょっと面白いシードルを皆さんとのんでみました。
（なんと２０リットル入り）
いろいろな国のいろんなリンゴといろんな作り方、そしていろんな解釈のシードル。
おもしろいなぁ〜と思った方もたくさんいらっしゃると思います。
おいしいテーブルをみなさんと囲むことができて幸せなひとときでした。
今回も参加者も定員以上にたくさんの方々に来ていただきました。
感謝申し上げます。
MIKASA萱野プロジェクトのこれからも、みなさんにご披露♪
今年はあと９月２日にもオーチャードテーブルを開催します。
ぜひ、ご参加ください〜
