三笠市萱野村從古以前，就留有古老的鐵路車站與軌道。
這兒是過去北海道開拓時代碳礦產業的中心所在，還保存著
「幌內碳坑」的名字，是一個可以感覺到充滿歷史典故的所在地。
現在這兒成了一片平靜的農村風景，這項計畫核心的
「三笠鈴木農園」，也種植了許多可口的農作物。
不管是過去或者是現在，這兒都是個有魅力的地方。
所以從支撐開拓時代重心的這兒，我們面向未來發出「農」與「食」的信息，是非常具有創造性的意義。
此外，這兒離札幌只有一個小時圈內行程，把都市與農村連結，
讓人們都可以享受到優良環境，三笠是一個非常適當的地方。
這就是為何要在三笠，以及萱野舉辦活動的緣由。
「三笠萱野計畫」
有關三笠地區的「農」與「食」的合作推進協議會
我們從「農」與「食」的觀點，探討三笠有什麼更為有趣的事情可以推動，
所以創設了這個協議會。
2017年夏天，我們以「三笠鈴木農園」為中心，再度對三笠地區作了眺望，
發現這兒不管是歷史、或地區場所，都有著饒富趣味性的地區資源，
有許多可以開發的可能性。
真正開始此一計畫的2017年，我們在萱野的「三笠鈴木農園」，種植了蘋果樹，
希望培育成為這個地區的象徵。
我們的協議會也隨著蘋果一樣的逐日成長，開始了只有此一地區才有可能的各種挑戰，然後把新的三笠從萱野地區向全世界發出信息。
另外，我們也開始了到農場來住宿的農宿活動事業，建立年輕人與這兒的接點，並讓都市與此地緊密連結成為據點。
我們還會繼續推出對此地區有貢獻的各項活動。
三笠地區「農」與「食」合作推進協議會
我出生於三笠的農家，長年在札幌經營有機蔬菜的「安（Anne）之店」蔬菜舖。
同時，我對自己鄉土的三笠的未來表示憂心，
所以十年前我與生產食材的朋友們一起提案，開始了「稻田計畫」。
也因為如此，每年的插秧與收穫的季節，
我們都能夠與許多前來參加的人們共享其樂。
我們還想，為了三笠的繁榮，以及為了讓更多的人能夠享受到這兒的農村風景，
所以成立了協議會。
協議會的成員，都是長年從事食材生產活動的伙伴們，他們踴躍加入了行列。
包括三笠市為首的一些餐飲店的相關人士、農家、戶外活動的相關人士、
各電（視）台、畫家、攝影家等，這些社會賢達們都非常支持我們的活動。
今後，我們協議會的成員們會與支持我們、集合在我們四周的諸位朋友，
盡最大努力把三笠推向高峰。
我希望，從今以後我們可以共同愉快的期待三笠的發展。
代表 鈴木秀利
在推動「三笠萱野計畫」的同時，我們在檢討如何對地區做出貢獻之後，我們提出要讓更多人前來三笠體驗「農」與「食」的具體活動。
我們計畫要在此地，建設一個包括農村住宿、
以及利用當地食材的餐廳等的複合設施。
從2018年開始施工，預定要在翌年完工並對外開放營業。
我們會把這個計畫的進行狀況，
隨時利用Instagram對外傳播，敬請期待。